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补肾乌发黑豆的做法步骤

1.用料：黑豆100克，盐少许，水适量

2.黑豆洗净控水，

3.用清水浸泡一天，至完全涨发。

4.倒入炖盅，

5.加入适量清水，

6.在电炖锅中加入少量清水，

7.放入炖盅，

8.低温档，隔水炖煮一夜。

9.黑豆熟软，出锅。

10.倒出控水，

11.摊开，晾干表面水分。

12.加入少许盐，

13.摇匀。

14.装入瓷器中保存。

小窍门&温馨提示

也可以不用炖盅，而是直接将黑豆和水一起倒入锅中煮至黑豆涨发。
黑豆软硬度可以随自己喜好调整。
食不可过多，每日10来粒即可。